Chi tiết sách
THUẬT CHẾ BIẾN CÁC MÓN LẨU VÀ SÚP
Tác giả: Lê Thanh Xuân
Ngôn ngữ: Việt Nam
Thông tin XB: Hà Nội: thanh niên, 2004.
Lần xuất bản: Lần thứ 3
Số trang: 181
Loại sách: Ebook
Định dạng: pdf
Hướng dẫn kỹ thuật chế biên từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, chế biến, bày bàn
