Chi tiết sách
Nấm ăn. Cơ sở khoa học và công nghệ nuôi trồng (Kỹ thuật trồng nấm)
Tác giả: Nguyễn Hữu Đống, Đinh Xuân Linh, Nguyễn Thị Sơn
Ngôn ngữ: Việt Nam
Thông tin XB: Hà Nội; NXB Nông Nghiệp, 2002.
Lần xuất bản: Lần thứ 4
Số trang: 159
Loại sách: Ebook
Định dạng: pdf
Hướng dẫn quy trình kỹ thuật trồng nấm mỡ, nấm sò, nấm rơm, mộc nhĩ, nấm hương, nấm linh chi, cách chế biến các món ăn từ nấm
