| Tên đề tài: | Nghiên cứu sản xuất viên nang thực phẩm chức năng từ nguyên liệu sụn cá mập để phục vụ sức khỏe cộng đồng |
| Tổ chức chủ trì: | Cty Dược-Trang thiết bị y tế Bình Định |
| Chủ nhiệm nhiệm vụ: | KS Nguyễn Văn Qúa |
| Lĩnh vực thực hiện: | Khoa học y, dược |
| Mục tiêu: | Xây dựng tiêu chuẩn nguyên liệu đầu vào, tiêu chuẩn cơ sở thành phẩm -Xây dựng quy trình sản xuất viên nang thực phẩm chức năng từ sụn cá mập |
| Kết quả thực hiện: | Xây dựng tiêu chuẩn nguyên liệu đầu vào, tiêu chuẩn cơ sở thành phẩm -Xây dựng quy trình sản xuất viên nang thực phẩm chức năng từ sụn cá mập |
| Thời gian bắt đầu: | 01/10/2012 |
| Thời gian kết thúc: | 01/12/2013 |
| Cấp quản lý đề tài: | Tỉnh |
