| Tên đề tài: | Nghiên cứu cải tiến vàng câu và các giải pháp bảo quản cá ngừ đại dương sau khia thác nhằm nâng cao năng suất và chất lượng trong chế biến, xuất khẩu thủy sản. |
| Tổ chức chủ trì: | Sở Thủy sản Bình Định |
| Chủ nhiệm nhiệm vụ: | KS Nguyễn Văn Mong |
| Lĩnh vực thực hiện: | Khoa học kỹ thuật - công nghệ |
| Mục tiêu: | -Cải tiến vàng câu tăng năng suất đánh bắt cá ngừ đại dương của tỉnh BĐ |
| Kết quả thực hiện: | -Thực trạng nghề câu cá ngừ đại dương -Kết quả thực nghiệm cải tiến vàng câu và phương pháp bảo quản -Phân tích đánh giá hiệu quả KT-XH |
| Thời gian bắt đầu: | 01/03/2004 |
| Thời gian kết thúc: | 01/12/2005 |
| Cấp quản lý đề tài: | Tỉnh |
